ズッキーニ収穫開始です
ズッキーニが順調に育ってます。一番なりを収穫しました。形が整ってくる出荷用は来週からですかね。
ズッキーニが順調に育ってます。一番なりを収穫しました。形が整ってくる出荷用は来週からですかね。
NEWS お知らせ
今年のタケノコの出荷断念
今年は裏年のため、たけのこの収穫量も少ないと覚悟していましたが、さらにイノシシ被害でほぼ全滅。下の画像の通り、親竹用に取っておいたタケノコも食われてしまい、とても出荷どころではない状態でありました。。。再来年に向けて対策を講じる予定です。
今年は裏年のため、たけのこの収穫量も少ないと覚悟していましたが、さらにイノシシ被害でほぼ全滅。下の画像の通り、親竹用に取っておいたタケノコも食われてしまい、とても出荷どころではない状態でありました。。。再来年に向けて対策を講じる予定です。
今年のシイタケ販売終了しました
おかげさまで今年のシイタケの収穫が終わりました。今年は２月１５日から収穫を始めて、３月２０日ごろまでのほぼ一か月の期間でした。収量としては、昨年よりも少し少なめでした、３年目のほだ木の勢力が弱ってきたのでしょう。来年は新規に植菌した１０１号が追加されるのでお楽しみに。
おかげさまで今年のシイタケの収穫が終わりました。今年は２月１５日から収穫を始めて、３月２０日ごろまでのほぼ一か月の期間でした。収量としては、昨年よりも少し少なめでした、３年目のほだ木の勢力が弱ってきたのでしょう。来年は新規に植菌した１０１号が追加されるのでお楽しみに。
雨子となったシイタケ安くして販売
雨に当たったシイタケは水分を吸って大きさの割にずっしり重いです。なんとなく味も淡白な気がします。お安く提供しております。
雨に当たったシイタケは水分を吸って大きさの割にずっしり重いです。なんとなく味も淡白な気がします。お安く提供しております。
原木しいたけ販売中。徐々に大きくなってきました
徐々に大柄のものになり、Lサイズを中心に販売しています。価格設定がまだ決められてない今が買い時かも。原木特有の風味も出てきました。
徐々に大柄のものになり、Lサイズを中心に販売しています。価格設定がまだ決められてない今が買い時かも。原木特有の風味も出てきました。