NEWS お知らせ

雨に当たったシイタケは水分を吸って大きさの割にずっしり重いです。なんとなく味も淡白な気がします。お安く提供しております。

徐々に大柄のものになり、Lサイズを中心に販売しています。価格設定がまだ決められてない今が買い時かも。原木特有の風味も出てきました。

今シーズンのネギの収穫～出荷は市場、直売場ともに終わりとなりました。ご利用いただいた皆様、ありがとうございました。まだ畑には葉折れなどで出荷できない規格外のねぎがございます。ほしい人取りに来て～。

今年初の出荷を開始します。昨年より少し早めですが、なるべく傘が開かないうちに出荷しようと考えました。シイタケに直接雨がかからないように設置した雨よけはなかなか良いです。表面乾燥の手間を省いてより早くお客様の手に届けられるようになりました。

定期的に直売所にネギを納めていますが、寒さもピークとなり年初から売り上げ好調です。出荷数量は少なくてあまり参考になりませんが、午前中にはほとんど売り切れ状態です。ありがたい事です。もっと数量を増やしたいところですが、今期の収穫も終わりに近く、残り少なし!!